Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos

EAD (Digital)

Vire a página e abra novas possibilidades para o seu futuro com o curso de Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos.

INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO

O curso de Especialização em CONTROLE DE QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS, modalidade EAD, foi desenvolvido para profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos e habilidades na área de garantia da qualidade e segurança alimentar, com a flexibilidade de estudar no seu próprio ritmo e de qualquer lugar.Nossa especialização abrange uma ampla gama de tópicos relacionados ao controle de qualidade e segurança de alimentos, desde os princípios básicos até as mais recentes regulamentações e técnicas aplicadas na indústria, a qual desempenha um papel fundamental na garantia da saúde pública, na proteção dos consumidores e na manutenção da reputação das empresas do setor alimentício.

Estamos comprometidos em fornecer uma experiência de aprendizado enriquecedora e de alta qualidade, com recursos de última geração e um corpo docente dedicado. Se você está procurando expandir seu conhecimento e se aprofundar na área de controle de qualidade e segurança de alimentos, nosso curso de especialização é a escolha perfeita para você.

Não perca a oportunidade de impulsionar sua carreira e se tornar um especialista em controle de qualidade e segurança de alimentos. Inscreva-se agora mesmo e comece sua jornada de aprendizado conosco!

PÚBLICO-ALVO:

Profissionais da área de Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos e outros cursos relacionados a ciências agrárias e áreas afins, que desejam atualizar seus conhecimentos ou que buscam por novas informações a respeito do assunto, por meio de estudos e ferramentas aplicadas para um melhor desenvolvimento profissional.

MATRIZ CURRICULAR:

GESTÃO DA QUALIDADE: CONTEXTUALIZAÇÃO – 40H
FERRAMENTAS DA QUALIDADE: INTRODUÇÃO E APLICAÇÃO – 40H
METROLOGIA APLICADA À INDÚSTRIA – 40H
CONTROLE E QUALIDADE DOS ALIMENTOS – 40H
FUNDAMENTOS APLICADOS NA QUALIDADE DE ALIMENTOS – 40H
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS – 40H
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS – 40H
ASPECTOS TECNOLÓGICOS EM ALIMENTOS – 40H
TECNOLOGIA ALIMENTAR: DERIVADOS DO LEITE, DERIVADOS DA CARNE, PESCADOS E OVOS – 40H
TOTAL DA CARGA HORÁRIA: 360 HORAS
DISCIPLINA OPTATIVA: TCC – Trabalho de Conclusão de Curso – 60H

Mensalidade com Bolsa de até:

0 %

Durante todo o curso

Dias

Horas

Min

Seg

Formato: EAD (Digital)

Duração: Mínima de 360h

Modalidade: Especialização

Area: Medicina Veterinária

Requisitos:

5 CONCEITO MÁXIMO NO MEC

90%

Dos professores são mestres e doutores

+20

Anos De Experiência

+ de

1.000 Cursos Disponíveis

Perguntas Frequêntes

Preciso ir ao polo em cursos EAD?

Aqui no UniCV, nossos cursos ofertados na modalidade EAD (Digital) são 100% on-line, ou seja, todas as aulas, provas e atividades são ministradas pela internet, portanto, não há obrigatoriedade de frequentar nenhuma instituição ou polo físico durante sua jornada de estudos.

Curso EAD serve para concurso público?

Sim, os cursos EAD do Unicive são reconhecidos e têm máxima pelo MEC, portanto, são válidos nacionalmente para concursos, mercado de trabalho, etc.

O ensino EAD é aceito pelo mercado de trabalho?

Sim. Não há diferença entre o diploma presencial e EAD, ambas modalidades apresentam a mesma validade e reconhecimento.

A Bolsa é válida para o curso todo?

Sim. A única alteração ocorre anualmente com um reajuste de 4% a 9% sobre o valor da mensalidade.

O diploma é reconhecido pelo MEC?

Sim, o UniCV é uma IES credenciada pelo MEC. Nossos cursos e diplomas são reconhecidos e válidos nacionalmente. Clique aqui para acessar o cadastro da IES no sistema E-MEC: Clique

O diploma de um curso EAD tem o mesmo valor do presencial?

Sim, ambas as modalidade apresentam a mesma validade segundo o MEC (Ministério da Educação) e não há diferença entre diplomas.

Qual a diferença entre bacharelado, licenciatura e tecnólogo?

Bacharelado: formação ampla, voltada para atuação profissional em diversas áreas, com cursos mais longos e densos em conteúdos.
Licenciatura: formação voltada para quem deseja atuar como professor.
Tecnólogo: curso mais curto, focado em uma área específica do mercado.

Curso EAD é mais fácil que presencial?

Não necessariamente, cada um apresenta facilidades específicas. A escolha da modalidade vai depender do seu perfil de estudante e da sua rotina diária.

Quem trabalha o dia todo consegue fazer uma pós graduação EAD?

Sim, a modalidade EAD foi criada no intuito do aluno poder estudar no seu tempo, sem compromisso de horário e lugares fixos.

Como funcionam as avaliações nos cursos EAD e semipresenciais?

Aqui no UniCV as avaliações funcionam de forma diferente entre a modalidade EAD e Semipresencial:

EAD: Avaliações 100% On-line, realizada através do AVA (Ambiente Virtual de Aprendizagem). Elas ocorrem no final de cada disciplina do seu curso.
Semipresencial: Ocorrem no polo físico 4 vezes por ano, após o 2º ano de curso.

Para mais informações, preencha o formulário de inscrição e entraremos em contato para tirar todas as suas dúvidas.

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